Si desea obtener zumo con la pulpa del aloe vera, lo mejor es lavar la hoja y pelar la piel (corteza), luego se licua; puede utilizar una rejilla para colar. El jugo de aloe vera es antioxidante, ayuda a la sanación de úlceras, colon irritable, a continuación una receta para preparar jugo de sábila.
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Ingredientes:
- Pulpa o gel de sábila 100 gr.
- 4 limones.
- Miel de abejas al gusto.
Procedimiento:
- Coloque un litro de agua en la licuadora y aproximadamente 100 gr. de la pulpa de sábila.
- Exprima cuatro limones, agregue miel de abejas y licue bien.
- Ponga el licuado en un envase y refrigere.
JOSE LUIS ROPERO 